Viqui

Viqui

Seguidors

dimarts, 28 de maig de 2013

PASTÍS DE CARBASSÓ VEGETARIÀ



INGREDIENTS:


- 2  carabassons no massa grossos


– 2 cebes

– 2 ous

– ¼ de litre de llet

– 50 g. de formatge ratllat

– oli sal

– una mica de mantega per untar la llauna.

- un trosset de formatge blau

Tallar els carabassons i la ceba i fregir poc a poc i tapada, perquè no s’enganxi. 

 En un vol gran, batre els ous, i la llet, i el formatge blau, esmicolat.

Barrejar-hi els carabassó fregit
.
Untar una safata d’anar al forn, i posar-hi la barreja.

 Espolsar-hi el formatge ratllat i al forn.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada